Hãng WMF
Chất liệu thép không gỉ
Tính năng đặc biệt Thích hợp cho bếp gốm, gas, điện và cảm ứng Cảm ứng phù hợp để rửa tay
màu Bắc
Dung tích 2 lit
- Chất liệu: Thép không gỉ Cromargan 18/10. Lớp chống dính PTFE. Rán ít chất béo, tốt cho sức khỏe mà không bị dính. Chịu nhiệt lên đến 260°C, chịu lò nướng lên đến 70°C
- Chảo sử dụng được trên tất cả các loại bếp thông dụng: bếp từ, bếp ga, bếp điện, bếp gốm thủy tinh. Nhờ khả năng phân bổ nhiệt tối ưu, không gây cháy khét - dùng được cho mọi món ăn
- Đế (TransTherm) đảm bảo giữ nhiệt đều và lâu - lý tưởng cho món nướng giòn ít mỡ. Xử lý an toàn nhờ tay cầm bằng nhựa tiện dụng có khả năng chống cháy
- Bảo hành của nhà sản xuất: Bảo hành 2 năm về vật liệu, tay nghề và đặc tính chống dính. Các điều kiện bảo hành có thể được tìm thấy trong phần "Thông tin kỹ thuật khác"
2 CHẢO RÁN WMF 24 cm & 28 cm
Tối ưu cho việc nấu nướng trên bếp từ với đường kính 18 cm, 22 cm – Mã hàng: 0733026299
Dòng chảo Devil
Bộ sưu tập Devil bao gồm nhiều loại chảo đa năng dành cho mọi người. Chảo nhôm hoặc chảo từ Cromargan nổi tiếng, chảo Devil là một khởi đầu tuyệt vời cho những đầu bếp nghiệp dư. Phạm vi bao gồm chảo lớn và nhỏ, chảo đặc biệt như chảo crepe, nhưng cũng có chảo phục vụ. Tất cả chảo Devil đều được phủ một lớp chống dính. Chúng có sẵn với tay cầm bằng nhựa hoặc thép không gỉ. Không phải tất cả các chảo từ dòng Devil đều phù hợp với cảm ứng.Chỉ sử dụng cài đặt nhiệt cao nhất để làm nóng, chuyển ngược thời gian thích hợp và chiên với cài đặt nhiệt trung bình hoặc thấp. Sử dụng các loại dầu, mỡ chịu nhiệt để chiên rán. Đã đạt đến nhiệt độ chiên chính xác khi mỡ chảy thành vệt trong chảo. Khi chiên thịt ấn nhẹ tay. Ban đầu nó dính vào đáy chảo. Sau một thời gian ngắn, các thớ thịt se lại với nhau, thịt tách ra và có thể lật trở mà không gặp vấn đề gì. Bạn có thể sử dụng rượu vang hoặc nước dùng để khử men thức ăn thừa khi nấu nướng. Chúng sẽ tách ra và tạo thành một lớp nền tốt cho nước thịt.
Làm sạch chảo bằng nước, nước rửa chén và miếng bọt biển càng sớm càng tốt sau khi sử dụng. Không sử dụng bùi nhùi thép hoặc chất tẩy rửa có chứa cát. Thức ăn thừa bị mắc kẹt nên được ngâm.
